「わかな会」の方々が保育園に来て下さり
４，５歳児クラスが、うどん作りの体験をさせてもらいました
小麦粉と塩を混ぜたら、
水を少しずつ加えてひと固まりになるよう混ぜます
粉が変化する様子に子どもたちも興味津々！
生地がまとまったらビニールに入れて
みんなで300回以上、踏む作業をしました
～生地を寝かせ中～
待っている間には紙芝居やクイズ、
箸の豆掴み（今回は丸めたアルミホイルで！）等
楽しいことも用意してくださっていました
その後には、生地をのばす工程です
麺は包丁でも切ってくれましたが、
製麺機が登場するとさらに釘付けになるこどもたち！
うどんの完成！
調理室で茹でてもらって、
給食で美味しくいただきました♪
わかな会の方との交流もたくさんさせていただき
とても良い体験ができました
今回のうどんを含め、色々な郷土料理のレシピもいただいたので
ご家庭で挑戦してみるのも良いですね♪
わかな会の皆様、ありがとうございました
