本日午前、園庭にてお餅つきを行いました。
保育士がお餅をつくリズムに合わせて、子ども達の「よいしょー!」と威勢の良い掛け声が園庭に響き渡りました。
ただし、今回のお餅つきにつきましては、食の安全の観点から、保護者の皆様に事前に告知した次のルールに基づき実施しました。
１ 例年は園庭にて、職員と子ども達とでついたお餅を食していましたが、今回、子ども達には厨房内で調理したお餅のみを提供します。
２ 厨房内において、お餅をちぎったり、丸めたりする作業は、お餅に直接、手指を触れないで行います。
３ お餅を食べるのは、３歳児クラス以上の幼児のみとなります。
ということで、外でついたお餅は、職員で食べさせていただきました。
