ブリまるごと一尾をおろして食べました。

2歳児クラス以上の子ども達に食育の一環として、皆の目の前で丸々一尾のブリをおろしました。

ブリは「照り焼き」及び「うしお汁」にして美味しく食べました。

もちろん、給食室の協力を得、衛生面に配慮しながら、調理をしました。

子ども達からは色々な意見が出ました。

「かわいそう」

「おいしそう」

「みんなが美味しく食べればお魚は喜ぶんだよ」

などなど

子ども達は、魚をさばいて、調理する過程を興味を持って見ることが出来、自然の恵みに感謝しながら美味しく食べました。

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